ประวัติ เชฟ โต้ง ยุทธจักร แสงศาสตรา เชฟผู้มีไสตล์สนุกกวนๆ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความสามารถในการดึงรสชาติวัตถุดิบ ออกมาเป็นอาหารเลิศรสลึกซึ้งอย่างลงตัว
ประสบการณ์เริ่มต้นทำงานในร้านอาหารสไตล์ Mediterranean ห้อง cyan ที่โรงแรม metropolitan Bangkok และเดินทางไปเป็นเชฟส่วนตัวที่ประเทศสเปน และมัลดีฟ หลังจากร้างครัวไปนานเพราะเริ่มเบื่อวงการอาหาร ตอนนี้เชฟกลับมามีแรงบันดาลใจอีกครั้ง และเปิดร้านของตัวเอง การเปลี่ยนเส้นทางชีวิตเชฟในต่างแดน ประสบการณ์มากกว่า 10 ปี